주방 살림

여름이면 더 골치 아픈 음식물쓰레기. 냄새도 문제지만, 종량제 봉투나 납부 칩 비용도 은근히 부담입니다. 그런데 음식물쓰레기는 “줄이는 법”과 “버리는 법”만 알아도 냄새와 비용을 동시에 줄일 수 있습니다. 이 글은 음식물쓰레기를…

“분명히 샀는데 어디 갔지?” 하다가 결국 상해서 버린 식재료, 누구나 한 번쯤 경험해 봤을 겁니다. 사실 식비가 새는 가장 큰 구멍 중 하나가 바로 “안 보여서 버리는 음식”입니다. 냉장고 정리를…